L’operatore di sartoria è colui che confeziona abiti di moda con tecnica e capacità artigiane volte alla creazione e realizzazione di capi che necessitano di sensibilità e gusto estetico, abilità manuale; ,inventiva ed attenzione al mutare dei gusti e delle mode.
Nei tempi più recenti, la diffusione delle confezioni industriali in serie degli abiti e degli abiti informali ha reso più rara questa professione riservandola ai capi più pregiati dell’alta moda (prevalentemente femminile) ed alle sartorie di fascia alta per la clientela maschile.
Lo scopo della sartoria manuale è quello di realizzare creazioni di moda di gusto ed estro artistico.
Con l’avvento di internet, le news di moda, le recensioni ed i portali di grande interesse sono letteralmente presi d’assalto, la moda è tra le notizie più lette online e sempre più aziende puntano a questo canale per ottenere visibilità; perciò questo corso mira a preservare le maestranze artistiche italiane e sviluppare i giovani talenti di domani.